Perca pelo menos 1,5 kg por semana comendo ovos

Existem muitas informações sobre os ovos que não são verdadeiras. A maioria das pessoas não quer comer ovos todos os dias, pensando que o colesterol aumentará. Muitas pessoas temem que o ovo possa causar uma alergia. Existe até uma opinião predominante de que os ovos não são adequados para perda de peso devido ao seu valor nutritivo. Quase todo mundo tem uma opinião sobre como olhar a cor da gema e da casca do ovo e se é natural ou não. No entanto, essas informações infelizmente não são baseadas em evidências científicas. Ovo; É uma fonte milagrosa de proteína animal "natural" que a natureza nos oferece, consistindo em 10 por cento de casca, 60 por cento de branco e 30 por cento de amarelo. Ovos de galinhas alimentadas com milho amarelo, cevada e capim verde têm gema amarelo escuro, enquanto aqueles alimentados com comida pronta têm uma gema mais clara. Seja qual for a cor da gema dos ovos,seus valores nutricionais são os mesmos. A casca do ovo é composta por carbonato de cálcio, que nos oferece o tesouro nutritivo secreto. Cor da casca; É marrom ou branco, dependendo da raça do frango. Essa mudança de cor não altera o valor nutricional do ovo. Depois que o ovo é formado, quando você o segura na posição vertical e o aproxima da luz em um quarto escuro, você vê a abertura de ar. Você pode dizer se o ovo é fresco olhando para este espaço de ar.

60 GRAMAS

Os ovos têm cerca de 60 gramas e suas calorias são no máximo 80 calorias. Um ovo; Embora contenha 6 gramas de proteína e cerca de 5 gramas de gordura, quase não contém carboidratos. A diferença mais importante do ovo de outras proteínas animais; É o único alimento com maior nível de digestibilidade. Por esse motivo, é na verdade a coroa das dietas para emagrecer. Existem diferenças no conteúdo de nutrientes entre as claras e as gemas. A clara do ovo contém mais aminoácidos do que a gema. Também há alto teor de proteína na gema. Gema de ovo; Ele contém muito mais vitaminas A, D, E e colina do que a branca. Quando o sódio e o magnésio são ricos em claras de ovo; Ferro, cálcio e zinco são abundantes na gema. Uma vez que ambas as partes têm alto valor nutricional, comer o ovo inteiro para se proteger de doenças cardíacas e hepáticas,É importante aumentar a força muscular durante a prática de esportes e permanecer pleno.

Protege as veias que levam ao coração

Nota científica do dia

OvoO armazenamento e uso corretos na cozinha são questões importantes. Porque quando o ovo é mantido em temperatura ambiente, ele perde seu frescor e fica danificado física, química e microbiologicamente. Portanto, ovos; Pode ser armazenado na geladeira a -1 e +1 graus por até duas semanas. Os critérios pelos quais você pode dizer se o ovo é fresco ou não são claros. Como mencionei em meu artigo, olhar para o espaço de ar do ovo é o ponto mais importante.

Teste de frescor

Quando você olha para a lacuna de ar segurando o ovo em pé em uma sala escura com uma lanterna, se a lacuna for superior a 12 milímetros, podemos dizer que o ovo envelheceu e sua qualidade se deteriorou. Se você não puder fazer isso, coloque o ovo em uma certa concentração de água salgada; Se o ovo estiver flutuando, significa que está estragado. O método mais prático é o seguinte: Ao partir o ovo, se a gema estiver no meio e a clara em volta ficar bem, podemos dizer que recebeu um ovo fresco. Os ovos são fáceis de digerir quando comidos normalmente endurecidos. Uma formação esverdeada é observada no ovo cozido em alta temperatura e por muito tempo. Em geral, a mudança de cor que ocorre em função da combinação natural de ferro e enxofre em ovos estragados ou que ultrapassam o tempo de espera na geladeira também é negativa em termos de saúde.

Lave bem primeiro

Ao colocar seus ovos na geladeira, certifique-se de colocá-los na seção do ovário com luvas transparentes, sem tocar na pele e lavar. Você precisa prestar atenção a este detalhe para o perigo de vírus, como germes nas fezes de frango e gripe aviária. Antes de cozinhar o ovo, você deve lavá-lo. Também seria apropriado dizer que o fator da gripe aviária desapareceu quando os ovos foram cozidos. Como resultado, quando você come um ovo bonito e bem conservado que foi lavado antes de ser cozido e bem cozido, você obterá sua forma com um alto nível de contribuição para a saúde.

Conselhos dietéticos para perder peso

Comer ovos em sua refeição principal com vegetais ou frutas frescas, pão integral ou laticínios ajudará você a perder peso rapidamente. O ovo é um dos superalimentos que se pode comer não só ao pequeno-almoço mas também nas refeições principais. Para perder peso regularmente; Sugiro que comece por beber dois copos de água antes das refeições principais. Contanto que você siga esta dieta, você deve ter pelo menos 60 minutos de caminhadas ao ar livre em dias alternados.

Café da manhã

1 ovo cozido

1 fatia de pão de centeio

Muitos tomates frescos, variedades de salsa, hortelã e pimenta

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1 copo de água leite

Meio dia

1 ovo menemen

1 tigela de tzatziki

1 maçã ou

1 prato pequeno de vegetais

1 tigela de pilaf de bulgur

Salada de pastor com baixo teor de gordura

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1 copo de leitelho

Tarde

1 ovo pochê (quando você quebra o ovo em água fervente com vinagre, ele será cozido em pouco tempo)

1 tigela de pilaf de arroz de trigo integral

Meia banana ou

2 almôndegas caseiras

1 copo de leitelho

4 colheres de sopa de pilaf de bulgur com tomate

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1 tigela de ameixas verdes ou morangos frescos