A abóbora tem muitos benefícios. Tem muitas propriedades que são boas para a pele, para a perda de peso e para o estômago. Quando cozida, a abóbora inteira é comestível! Você pode aproveitar os benefícios da casca, da polpa e das sementes de abóbora cozinhando esses alimentos. Simplesmente remova as partes de arame que prendem as sementes no lugar. Então, quais são os benefícios da abóbora, um alimento medicinal? Em nossa notícia, as calorias e o valor nutricional da abóbora, os benefícios e o que você precisa saber sobre esse alimento.
BENEFÍCIOS DE uma abóbora
A abóbora é rica em fibras, o que retarda a digestão. Abóbora faz você se sentir mais satisfeito por mais tempo. Existem sete gramas de fibra em uma xícara de abóbora enlatada. Isso é mais do que você obteria em duas fatias de pão integral. A abóbora pode estar cheia de coisas, mas também é uma estrela de baixa caloria. Abobrinha enlatada contém cerca de 90% de água, portanto, além de ajudar a mantê-lo hidratado, tem menos de 50 calorias por porção.
A abóbora é uma grande fonte de potássio e beta-caroteno, um carotenóide que se converte em vitamina A. Ele também contém alguns minerais, incluindo cálcio e magnésio, bem como vitaminas E, C e algumas vitaminas B.
Raramente é consumido cru.
BENEFÍCIOS DA Abobrinha: O QUE É BOA A Abobrinha?
Os benefícios da abóbora para a pele
A abóbora contém vitaminas C e E, bem como beta-caroteno, que desempenham um papel importante na saúde da nossa pele.
A vitamina C não é produzida naturalmente pelo corpo e, portanto, é importante que a obtenhamos na dieta todos os dias, pois ela desempenha um papel na formação de colágeno, ajuda a prevenir hematomas e ajuda na cicatrização de feridas.
A vitamina E é um excelente antioxidante e atua junto com a vitamina C para proteger contra os danos do sol e prevenir o ressecamento da pele. A vitamina A ou beta-caroteno também desempenha um papel na proteção da pele dos raios UVB do sol e pode ajudar a proteger contra queimaduras solares, embora o protetor solar ainda seja necessário!
A abóbora é boa para a saúde dos olhos?
A deficiência de vitamina A tem sido associada à diminuição da visão ou mesmo à cegueira. O beta-caroteno e as vitaminas C e E podem ajudar a proteger os olhos e reduzir o risco de doenças oculares relacionadas à idade.
A abóbora pode ajudar a reduzir o risco de síndrome metabólica
Síndrome metabólica é o nome médico da combinação de diabetes, obesidade e pressão alta, que mais tarde aumenta o risco de doença cardíaca coronária e derrame.
Um estudo de 2015 no Japão descobriu que dietas ricas em carotenóides, os pigmentos encontrados em frutas e vegetais que dão suas cores laranja, amarelo e verde, podem ajudar a prevenir o desenvolvimento da síndrome metabólica.
Pumpkin apoia o sistema imunológico
Conforme indicado por sua cor laranja brilhante, as abóboras contêm beta-caroteno, que é convertido em vitamina A quando consumido. Estudos mostraram que a vitamina A desempenha um papel importante no suporte do sistema imunológico, do qual cerca de 80% está no sistema digestivo. Outras pesquisas sugerem que a dieta, incluindo a vitamina A, tem um efeito direto sobre a função do sistema imunológico.
A abóbora pode ajudar a prevenir o câncer?
Não existe um único 'superalimento' que possa prevenir o câncer e, embora certos fatores de risco do câncer não estejam relacionados à dieta, há evidências de que uma dieta saudável pode reduzir o risco de câncer. Há algumas evidências que sugerem que as propriedades antioxidantes dos carotenóides, vitamina A e vitamina E, todos encontrados na abóbora, podem proteger contra o câncer de mama.
CALORIAS E VALORES NUTRICIONAIS DE UMA ABÓBORA
Uma xícara (245 gramas) de abobrinha cozida contém (2):
TGA: Ingestão Diária Recomendada
- Calorias: 49
- Gordura: 0,2 gramas
- Proteína: 2 gramas
- Carboidratos: 12 gramas
- Fibra: 3 gramas
- Vitamina A: 245% de TGA
- Vitamina C: 19% de TGA
- Potássio: 16% de TGA
- Cobre: 11% de TGA
- Manganês: 11% de TGA
- Vitamina B2: 11% de TGA
- Vitamina E: 10% de TGA
- Ferro: 8% de TGA
BENEFÍCIOS DAS SEMENTES
As sementes de abóbora também são conhecidas como "pepita".
Este é o termo mexicano espanhol
Ao contrário das sementes brancas e duras de abóbora, a maioria das sementes de abóbora que você compra no supermercado não tem casca.
Essas sementes sem casca têm formas verdes, planas e ovais.
30 gramas de sementes de abóbora com casca contêm aproximadamente 151 calorias, principalmente gordura e proteína
As sementes de abóbora contêm altos níveis de antioxidantes, como carotenóides e vitamina E.
Os antioxidantes podem reduzir qualquer inflamação ou infecção e têm a capacidade de proteger as células dos radicais livres prejudiciais. Portanto, consumir alimentos ricos em antioxidantes ajuda a proteger contra muitas doenças, e esses alimentos incluem sementes de abóbora.
A abobrinha é considerada um alimento rico em nutrientes.
Isso significa que, apesar de estar repleto de nutrientes, é incrivelmente baixo em calorias.
A abóbora enfraquece
Resumindo, a abóbora é um alimento que ajuda na perda de peso porque você pode consumir mais de outras fontes de carboidratos como arroz e batatas, mas ainda obtém menos calorias ao comer abóbora.