Com nossa receita de vinagre de uva, você pode produzir o vinagre mais natural e orgânico em sua casa. Médicos especialistas que falam sobre os benefícios da nutrição orgânica em todas as oportunidades não recomendam muitos alimentos que compramos nas prateleiras do mercado. Nós compilamos passo a passo sob este título para aqueles que precisam de vinagre de uva e desejam fazê-lo organicamente.
COMO FAZER VINAGRE DE UVA EM CASA?
Materiais
2 kg de uvas brancas
1 limão
sal grosso
maçã ácida
Frasco de vidro ou garrafa pet
Suco de maçã e casca de canela (opcional)
A cor ficará melhor se você adicionar suco de maçã ou suco de cenoura
Muito poucos cravos
Fabricação
Em primeiro lugar, se as uvas são brancas, é necessário fervê-las. Você também pode obter vinagre sem ferver as uvas. O vinagre é obtido a partir do suco de uvas. Para que o vinagre se forme, até mesmo uma pequena quantidade de maçãs deve ser adicionada.
Se quiser fazer um bom vinagre, deve usar uvas frescas. Coloque todas as uvas e um pouco de maçã azeda na tigela que você preparou. Certifique-se de que este frasco nunca receba ar. Assim como o vinagre de maçã, temos que esperar pelo menos 25 dias pelo vinagre de uva. Sal-gema também pode ser adicionado a este vinagre consumido regularmente.
Detalhes
Adicione água e uma casca de limão ao frasco
Pode ser uma garrafa pet ou frasco de vidro
Deve ser conservado em frasco fechado por 21-25 dias.
As uvas não devem estar podres.
São utilizadas uvas brancas ou vermelhas. A cor do vinagre feito com uvas brancas torna-se clara.
Conforme a cor muda, o vinagre fica pronto.