Uma equipe recebeu várias bebidas para entender como diferentes tipos de açúcar podem reduzir os níveis de glicogênio no fígado. Em um experimento com uma equipe de ciclistas de longa distância, descobriu-se que tanto a glicose quanto a sacarose mantêm o nível de glicogênio no fígado. Os pesquisadores afirmaram que bebidas contendo apenas glicose podem causar desconforto estomacal e que alternativas contendo sacarose devem ser examinadas. Como um método mais curto, eles sugeriram adicionar açúcar à água.
Fonte: Noite