O capim-estragão, que vem da família das margaridas, tem sido usado por pessoas para diversos fins há milhares de anos. Com seu aroma único na boca, tem muitos efeitos na saúde humana, além de ser um sabor complementar em muitos tipos de alimentos. Além das vitaminas A, E, B6, também contém minerais como ferro, magnésio, fósforo, manganês e cálcio. Os benefícios do estragão para a saúde humana são listados a seguir;
- Um dos benefícios mais importantes do estragão é que ele relaxa o sistema digestivo. É um remédio importante para a constipação e também para a compressão de gases no estômago e nos intestinos.
- O estragão, que foi usado por muito tempo nas guerras pelos mongóis, tem um efeito calmante no corpo. Recomendado por especialistas para pessoas que sofrem de problemas de sono e dor.
- O estragão, que tem efeito direto sobre o sistema nervoso, é conhecido por reduzir o estresse e a tensão.
- As vitaminas A, E e B6 em seu conteúdo são muito benéficas para a saúde do cérebro, especialmente para a saúde dos olhos
- Os minerais de cálcio e fósforo em seu conteúdo fornecem proteção contra a saúde dos dentes e ossos, ao mesmo tempo que apoiam o desenvolvimento das crianças.
- Sendo uma fonte rica em minerais de ferro, magnésio e manganês, o estragão é um fator importante na prevenção da anemia e na proteção da saúde do coração ao limpar a circulação sanguínea.