Se você cozinhar marmelo na manteiga e comê-lo ...

Pectina, taninos, açúcar, ácidos orgânicos, vitaminas A e C e sais minerais são abundantes em seus frutos, 14-18 por cento de substâncias colantes em suas sementes, 16-20 por cento de óleo, tanino, substâncias coloridas e alto teor de proteína, pequena quantidade de amigdalina Afirmando que se trata de uma emulsão, o Prof. O Dr. Turan Karadeniz afirmou que o marmelo é muito benéfico para o coração, pulmão, garganta, estômago, rim, olho, intestino, doenças da boca e sangramento menstrual.