"Como comer mais fibras previne a inflamação do cérebro (Alzheimer, Parkinson, etc.)?" Você pode estar pensando. Existe um mecanismo no corpo denominado eixo intestino-cérebro. Os micróbios intestinais são responsáveis pela produção de nutrientes, inflamação do intestino e muitas outras funções que afetam diretamente o cérebro.
Agora sabemos que o consumo de fibras em sua dieta tem um efeito na redução da inflamação do cérebro e doenças cerebrais relacionadas. Então, quais são as melhores fontes de fibra?