Por ser um depósito de todos os tipos de vitaminas e minerais, as cenouras quase sempre fizeram parte de nossa mesa. O benefício conhecido mais importante é o seu benefício para os olhos. Os benefícios das cenouras não terminam com a contagem. Sua contribuição para o corpo humano e o sistema imunológico é grande. Quem quer se alimentar de forma saudável, pratica exercícios físicos regularmente, principalmente quem consome cenoura nas refeições. De acordo com isso; O que são cenouras e quais são os benefícios das cenouras?
O QUE É CENOURA?
A cenoura é um dos alimentos mais consumidos. Ocupa o seu lugar em saladas e refeições. Acredita-se que as cenouras sejam de origem asiática. Prevalecem as alegações de que se espalhou principalmente do Afeganistão para o mundo.
As cenouras são uma excelente fonte de vitamina A. Se você consumir cenouras regularmente, não achamos que terá um problema de vitamina A. Por ser consumido como lanche junto com refeições e saladas, está entre as fontes alimentares de fácil consumo.
Uma porção de cenouras picadas contém em média 10% de vitamina K, 6% de vitamina C e 2% de cálcio. Contém grandes quantidades de vitamina A. A vitamina A é muito benéfica para o fígado e outros nutrientes que ela contém também são benéficos para a saúde dos olhos e dos ossos. Ele contém vitamina B6, cobre, ácido fólico, tiamina e magnésio. Não deve ser consumido excessivamente devido às suas ricas fontes minerais e alimentares.
BENEFÍCIOS DA CENOURA
Cenouras boas para doenças cardíacas: é certo que as cenouras são um antioxidante muito bom. Com esse recurso, ele desempenha um papel importante tanto no combate aos radicais livres quanto na limpeza e aceleração da circulação sanguínea. Protege a saúde do coração, pois não permite o entupimento das veias e evita o cansaço excessivo causado pelo entupimento. Além disso, protege a saúde em geral, eliminando os radicais livres, que são a principal causa de muitas doenças, incluindo o entupimento dos vasos.
As cenouras combatem o câncer: contendo uma grande quantidade de beta-caroteno, as cenouras podem desempenhar um papel muito importante na prevenção do câncer. Além disso, alguns estudos científicos sobre o assunto revelaram que as cenouras têm propriedades protetoras contra o câncer de próstata. Além disso, as pessoas que fumam e consomem cenouras regularmente têm menos câncer do que aquelas que fumam e não consomem cenouras. Com base nos resultados desta pesquisa, podemos afirmar que a cenoura elimina os danos que causam nos pulmões em fumantes.
Além de tudo isso, o extrato de cenoura mata as células de leucemia e também o beta-caroteno que contém reduz o risco de desenvolver câncer de cólon, que é muito comum recentemente. Portanto, o consumo regular de cenouras reduz a taxa de doenças fatais e muito arriscadas.
Além disso, outros ingredientes importantes nas cenouras contêm falcarinol, taxina natural. Graças a este conteúdo, previne o desenvolvimento de tumores e contribui para a eliminação dos fatores causadores dos tumores. Também é muito eficaz contra doenças fúngicas.
Benefícios da cenoura para os olhos: A deficiência de vitamina A causa alguns problemas de visão em nossos olhos. Comer alimentos ricos em beta-caroteno é essencial para a saúde ocular. Como as cenouras contêm bastante vitamina A, elas contribuem diretamente para a saúde dos olhos. Ele também oferece proteção contra doenças oculares causadas pelo envelhecimento. Também reduz o risco de desenvolver catarata, uma doença ocular comum.
A cenoura é um alimento importante para a saúde do cérebro: as substâncias contidas na cenoura também são importantes para a saúde do cérebro. Tem um efeito positivo nas células nervosas. Ajuda a reparar células cerebrais danificadas. Ele protege a saúde do cérebro contra doenças como esquecimento e demência causadas por impacto e envelhecimento. Mantém os pensamentos em forma. É relaxante e aumenta a resistência ao estresse.
Útil para os intestinos: as cenouras são uma fonte alimentar muito importante para o sistema digestivo com as fibras que contém. As cenouras fortalecem o estômago e ajudam o estômago a funcionar de forma saudável. Permite que o intestino se mova e desempenhe suas funções de forma mais saudável. Ele tem a capacidade de remover parasitas prejudiciais. Ajuda a queimar gorduras prejudiciais. Ele limpa o sistema digestivo com suas propriedades antioxidantes.
Fornece renovação e reparo de células: desempenha um papel importante na reparação de células danificadas por qualquer motivo. Eles aumentam o poder de luta das células contra germes e vírus.
Cenouras para uma pele saudável e luminosa: Devido às suas propriedades antioxidantes, protege e limpa a pele em geral. Possui característica de proteção contra os raios solares. Elimina a secura e fragilidade causadas pela deficiência de vitaminas na pele, cabelos e unhas. Além disso, pode ser eficaz contra acne, manchas pretas e problemas de pele seca, pois contém muita vitamina A. Pode ajudar a eliminar a coceira e as erupções na pele seca, especialmente no inverno. O suco de cenoura também pode ser aplicado na pele. Assim, é possível obter eficiência máxima.
Poder anti-séptico das cenouras : As cenouras são conhecidas como cura e tratamento alternativo para muitas doenças e também para a prevenção de infecções. Aplicar cenouras raladas, esmagadas ou cozidas na pele pode aliviar as infecções cutâneas. Além disso, pode ser eficaz na eliminação de alergias e infecções que ocorrem nos órgãos internos do corpo ao consumir da mesma forma.
Limpa o corpo: a vitamina A, abundante na cenoura, ajuda a expulsar as toxinas do corpo. Ele reduz a gordura formada no fígado e na bile. Além disso, as fibras abundantes contidas na cenoura auxiliam na limpeza do cólon e aumentam a mobilidade para remoção de resíduos.
Cenouras para dentes e gengivas saudáveis: poucas pessoas sabem que a cenoura é um nutriente muito importante para os dentes e gengivas. É por isso que é amplamente utilizado na indústria de pasta de dente. Também é usado em gomas de mascar. Quando consumida crua, a cenoura limpa os dentes como uma escova de dente. Também é importante para a saúde bucal. Ajuda as glândulas salivares a desempenharem suas funções de maneira saudável. Elimina ácidos e bactérias nocivas formadas na boca. Outros minerais contidos nas cenouras protegem contra doenças dentárias.
Reduz casos de acidente vascular cerebral e paralisia: De acordo com os resultados de um estudo realizado nos Estados Unidos, foi revelado que quem consome cenouras regularmente tem menos acidente vascular cerebral e paralisia do que aqueles que não o fazem.