Um dos tópicos mais pesquisados recentemente é o veganismo. A palavra vegan foi introduzida pela primeira vez em 1944 por Donald Watson, um dos fundadores da The Vegan Society. Mais tarde, ele rapidamente se espalhou por todo o mundo. O veganismo é conhecido como a recusa em consumir alimentos e carne de origem animal. Nele, eles não consomem ou usam produtos como materiais cosméticos produzidos a partir de animais, carne, leite, queijo, iogurte, peles de pele animal, couro, gelatina, materiais domésticos e de limpeza contendo produtos animais. Além disso, não participam de touradas, corridas de cavalos e circos, centros de diversão onde são utilizados animais. Pessoas que são veganas também querem aprender como comer semanalmente. Programa de nutrição veganaNós compilamos aqueles que estão se perguntando. Quais são os malefícios e benefícios das dietas veganas? Vamos responder a esta pergunta curiosa. A lista da dieta vegana contém os detalhes.
O QUE É NUTRIÇÃO VEGANA?
Essa condição, conhecida como dieta vegana, é definida como a rejeição de todos os tipos de alimentos de origem animal e tudo relacionado a animais. Além disso, essa condição é chamada de vegetarianismo ou não comer carne. Além de não consumir rações de origem animal, como carnes, também é possível utilizar ovos, leite, mel, queijo, etc. Aqueles que não comem produtos também são chamados de veganos.
TABELA DE NUTRIÇÃO VEGAN
O menu de dieta vegana para pessoas que recusam alimentos de origem animal é o seguinte:
Segunda-feira: Consumir queijo para vegans, pão e aveia, azeitonas de frutas no café da manhã. Para o almoço, você pode consumir sopa, salada, legumes, e para o jantar, pode consumir sopa de lentilha, macarrão cozido e pratos de abóbora.
Terça-feira: Você pode consumir leite de soja, geléia de morango, frutas e aveia no café da manhã. Coma salada sazonal, homus, frutas e tarator vegano no almoço e sopa, dolma e tzatziki vegano no jantar.
Quarta-feira: No café da manhã, você pode consumir pão integral, vegetais, nozes e omeletes de farinha. Você pode comer salada, frutas, arroz pilaf e feijão no almoço e arroz, espinafre e salada no jantar.
Quinta-feira: No café da manhã, você pode comer pão, vegetais, queijo vegano, azeitonas, pilaf de bulgur com lentilha, frutas, feijão verde no almoço, batata assada, grão de bico no jantar e garras veganas.
Sexta-feira: No café da manhã você pode comer frutas, torradas veganas, acuka, salada de batata, sopa e lentilha no almoço, e no jantar sopa, churrasco, homus e salada.
Sábado: No café da manhã, você pode comer tahine e melaço, omelete de farinha, nozes, pão, para o almoço, variedade de vegetais, frutas, arroz, para o jantar, arroz, feijão e tzatziki com ele.
Domingo: Você pode consumir azeitonas, menemen, pão integral e vegetais frios no café da manhã, bulgur pilaf, frutas, vegetais misturados no almoço e, finalmente, macarrão, salada, sopa e falafel assado no jantar.
LISTA DE NUTRIÇÃO VEGAN
Legumes
• Avelãs e algumas nozes
• Plantas de linho e cannabis
• Tofu e Tempeh
• Leites de ervas
Alga natural
• Levedura nutricional
• Alimentos integrais
DANOS NUTRICIONAIS VEGANOS
Também há danos em um programa de dieta vegana que não contenha alimentos de origem animal. Em pessoas que não consomem alimentos e produtos de origem animal, pode causar alterações cognitivas, alterações de humor e fraqueza corporal e não resistência, pois não pode atender às proteínas de que o corpo necessita.
BENEFÍCIOS DE NUTRIÇÃO VEGAN
Pessoas que não desejam conter alimentos de origem animal em nenhum conteúdo alimentar são chamadas de veganas. Também há benefícios na dieta dos veganos. Esses benefícios geralmente incluem muitos benefícios no controle de peso, proteção da saúde cardíaca, alta ingestão de antioxidantes, melhoria da saúde intestinal e metabolismo rápido.