1-Regra principal do trabalho: É importante para os diabéticos comerem a mesma quantidade de alimentos à mesma hora todos os dias.
2-Não se deve pular refeições: As refeições que faltar ou atrasar causarão alterações significativas no açúcar no sangue.
3- Água de fonte vital: Você deve beber pelo menos 10 copos (2 litros) de água todos os dias para manter o equilíbrio hídrico.
4- Evite absolutamente: Açúcar, alimentos açucarados; bebidas açucaradas, refrigerantes, cola, sorvetes de frutas, chocolate quente, salep, boza, frutas em pó instantâneo ...
5-Álcool não: Todas as bebidas alcoólicas; Fique longe de vinho, raki, cerveja, uísque e licor.
6-Preste atenção nos alimentos com alto teor de gordura e açúcar: É hora de ficar longe de bolos, bolos, biscoitos, biscoitos, tortas, donuts, halva e outras sobremesas açucaradas.
7-Retire alimentos fritos ou assados, carnes, vegetais, massa, batatas fritas de sua mesa.
8-Nunca serão consumidos: Pele de frango, carnes gordas de órgãos, miudezas, charcutaria; salame, soudjouk, salsicha, pastrami, assar ...
Comidas gordurosas; creme, creme, ketchup, maionese, molhos para salada, molhos para bolo, tahine, halva de tahine
9-Pare de alimentar com gordura sólida: Gorduras; Nunca use manteiga, sebo, banha, margarina endurecida.
10-Agora você tem um amigo para uma alimentação saudável: Tenha todas as frutas, verduras e frutas secas em sua mesa.
11-De volta às refeições da mãe: É hora de tirar os alimentos prontos, pão branco, biscoitos, bolos e biscoitos das prateleiras.
12-Equilibre seu consumo de chá e café: Você pode beber chá, tília, chás de ervas e água mineral à vontade. Todos esses chás devem ser sem açúcar, mas podem ser bebidos opcionalmente com um adoçante.
13- Não ao álcool: O álcool é uma substância que não deve ser consumida devido ao seu baixo valor nutritivo e também por ter muitos efeitos nocivos à saúde. Especialmente se você tem diabetes, deve conhecer os efeitos negativos do álcool sobre você e agir de acordo. O álcool pode causar hipoglicemia grave em pacientes diabéticos e retardar a recuperação da hipoglicemia. Isso causa isso de duas maneiras. O primeiro é suprimindo a produção de glicose no fígado, e o segundo, interrompendo a percepção precoce da hipoglicemia. Por isso, quando um diabético vai usar álcool, não deve ultrapassar o dobro e deve ingerir os carboidratos necessários. É importante lembrar também que as bebidas alcoólicas podem conter açúcar (cerveja, licor e vinho doce). É inconveniente beber álcool com o estômago vazio. O álcool causa hipoglicemia grave em diabéticos e retarda a recuperação da hipoglicemia.
14-Mude suas preferências de pão: Em vez de pão branco, escolha pão integral, de centeio ou aveia.
15-Prefira comer frutas frescas em vez de suco de fruta instantâneo.
Inclua legumes em sua dieta com freqüência.
17-Sopa para regar a mesa: Escolha sopa de lentilha como sopa e bulgur pilaf como arroz.
18-Objetivo principal: Modelo de dieta do tipo mediterrâneo: adote sua nova dieta, rica em grãos, legumes, verduras e frutas frescas, peixes e azeite, pobre em carnes, leite e laticínios. Várias vezes por semana recomenda-se peixe, frango e ovos. Este tipo de dieta inclui 2 a 3 refeições por semana para carne vermelha. O azeite de oliva é usado como óleo nas refeições da dieta mediterrânea.
19-Não coma aleatoriamente o que vier antes de você: Esta abordagem dietética também é recomendada para quem não tem diabetes. A nutrição é uma atividade que a pessoa deve sempre planejar com antecedência. É a capacidade de consumir adequadamente alimentos compostos por carboidratos (açúcares, amido), proteínas e gorduras. Amido; Pode ser encontrada no pão, arroz, macarrão, cereais, batata e leguminosas secas. Os açúcares naturais, nomeadamente a frutose, são encontrados em frutas e vegetais. Você deve saber que os alimentos naturais são uma boa fonte de energia, vitaminas e minerais. Proteína; É encontrado em aves, como carnes, bovinos, frangos, perus, peixes, leite e laticínios, ovos e legumes secos. Contém margarina, manteiga, óleos, gordura de carne, leite e queijo. O alimento mais calórico é a gordura (1 grama tem 9 calorias), seguida do álcool (7 calorias por 1 grama), que não tem valor nutricional.Por último, vem o carboidrato e a proteína com 4 calorias em 1 grama.
20-Lembre-se: É a parte mais importante da sua dietoterapia, se você usa pílula ou insulina continuamente. Os açúcares dos alimentos, que chamamos de carboidratos, aumentam o açúcar no sangue. Ele engorda porque tem um alto teor calórico em gordura. Por esse motivo, será essencial reduzir a gordura na dieta de um adulto diabético com excesso de peso (consumir menos gordura saturada devido ao risco de doenças cardiovasculares) e comer alimentos carboidratos com moderação.
O grupo do pão, frutas, legumes, verduras, leite e produtos lácteos dos alimentos em sua lista de dieta contêm carboidratos.
21-Consumir menos gordura: Alimentos do grupo das gorduras como óleos vegetais, margarina e manteiga têm uma vez mais calorias do que açúcar, amido e proteína. Assim, ao reduzir toda a gordura, reduzimos o consumo de energia, o risco de obesidade e, portanto, o risco de diabetes. Restringir a ingestão diária de gordura também reduz o risco de câncer de cólon, próstata e mama.
As gorduras saturadas são sólidas à temperatura ambiente e são encontradas em carnes, laticínios e margarinas sólidas feitas de óleo vegetal. Cortar a gordura rica em ácidos graxos saturados também reduzirá o risco de arteriosclerose e ataque cardíaco. O azeite é um alimento preferido porque reduz o risco de arteriosclerose. No entanto, o azeite também é rico em calorias.
22-Reduza o sal: Como o sabor do sal é um gosto adquirido, quando você reduz a quantidade de sal que ingere, o sabor do que ingere ficará equilibrado após um determinado período de tempo. Ao não adicionar sal durante o cozimento ou não adicionar sal à refeição à mesa, você estará reduzindo.