Quais são os benefícios e malefícios da fava, para que serve? As favas vão enfraquecer?

Os benefícios da favas são explorados por muitos cidadãos. Isso ocorre porque é um vegetal nutritivo e de fácil acesso. A fava pode suprir sozinha a maioria dos nutrientes diários de que você precisa e, portanto, as pessoas que prestam atenção em sua dieta estão investigando para quais doenças ela é boa com seu valor calórico e nutricional. Bem, quais são os benefícios da fava de acordo com as pesquisas feitas até agora e a quem este vegetal é prejudicial? Nossas notícias incluem os benefícios e malefícios da favas.

A fava ou semente de fava (Vicia faba) é um membro da família da ervilhaca, uma família de plantas e cresce em regiões temperadas. Evidências arqueológicas encontradas em estudos científicos mostram que este foi um dos primeiros alimentos cultivados pelo homem.

Permaneceu como parte essencial da dieta alimentar durante a Idade Média, podendo ser secada para armazenamento por muito tempo até substituir a batata no século XVI. Nutricionalmente, é uma boa fonte de vitaminas A e C, além de potássio e ferro.

Eles têm um sabor ligeiramente doce e terroso. É consumido por pessoas na Turquia e em todo o mundo.

QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DE BAKLAN?

A fava é um vegetal rico em vitaminas, minerais, fibras e proteínas. Acredita-se que os vegetais de fava oferecem efeitos impressionantes à saúde, como ferro, zinco, auxiliando na perda de peso e na imunidade.

Folato

O folato, que é encontrado em grandes quantidades na fava, participa de processos bioquímicos que formam o material genético, formam células e metabolizam aminoácidos, e a fava desempenha um papel muito importante na absorção de folato. É essencial para o crescimento e desenvolvimento de novas células, quando tomado antes e durante a gravidez, ajuda a prevenir defeitos de nascença no cérebro e na medula espinhal. De acordo com estudos científicos, todos precisam de ácido fólico para produzir glóbulos vermelhos saudáveis ​​e prevenir a anemia. Uma xícara de favas cozidas contém 44% da ingestão diária recomendada de folato.

Ferro

A maioria dos feijões, incluindo favas, são boas fontes de ferro. Uma xícara de favas contém 3 miligramas de ferro, 32% da ingestão diária recomendada para homens e 14% para mulheres. Além de transportar oxigênio por todo o corpo, as enzimas dependentes de ferro detectam quando os níveis de oxigênio estão caindo e iniciam processos que permitem ao corpo compensar. O ferro apoia o sistema imunológico, agindo como um antioxidante que protege os glóbulos brancos responsáveis ​​pela destruição de bactérias.

Zinco

As enzimas são proteínas que ativam e aceleram os processos químicos em seu corpo. De acordo com pesquisas científicas sobre os benefícios da fava até o momento, quase 100 enzimas dependem do zinco para cumprir sua função ou fazem seu trabalho com suplementos de zinco. Nessa função, o zinco é vital para o crescimento e desenvolvimento normais. As deficiências de zinco podem causar retardo de crescimento e desenvolvimento neurológico retardado.

Se você não ingerir zinco suficiente, seu sistema imunológico também sofre. A redução dos níveis de zinco está associada a menos leucócitos disponíveis para combater patógenos invasivos e infecções. O zinco de 1 xícara de favas fornece 15% da ingestão diária recomendada para homens e 21% para mulheres.

QUEM É BAKLA PERIGOSO? DOENÇA DE PARKINSON ATENÇÃO!

Se você tem doença de Parkinson, converse com seu médico antes de comer favas. As favas são uma fonte natural de levodopa que é convertida no neurotransmissor dopamina. De acordo com estudos científicos, a dopamina é uma das drogas usadas para tratar os sintomas de Parkinson, mas consumir levodopa da fava pode causar efeitos bons e ruins. Os possíveis efeitos devem ser avaliados no Centro de Saúde da Família pelo médico de família ou médico do hospital.

SAÚDE E VALOR NUTRICIONAL DAS LEGUMES

Uma xícara de favas cozidas contém apenas 187 calorias, mas fornece 36% das necessidades diárias de fibra.

PERDE O COMPRIMENTO?

A fava é um vegetal frequentemente preferido para perda de peso. A fava é um alimento importante para a perda de peso, pois é pobre em calorias, mas rica em fibras. Eles são uma boa fonte de proteína, pois fornecem 25 por cento de suas necessidades de proteína. Estudos mostram que uma dieta baixa em calorias, mas rica em proteínas e fibras, leva a uma maior perda de peso em pessoas com sobrepeso e obesas. Esse tipo de dieta ajuda a reduzir os níveis de colesterol, o que por sua vez reduz o risco de muitos outros problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas.

LÂMPADAS DE LULAS

As favas foram sugeridas como um possível tratamento para o alívio da depressão. Isso ocorre porque as favas contêm levodopa, também chamada de l-dopa. Seu corpo tem a capacidade de converter levodopa em dopamina, um neurotransmissor que ajuda a regular seu humor. Porém, se for consumir favas para tratar alguma doença, não deixe de consultar o seu médico, pois se você tiver uma doença crônica, pode causar sérios danos.