ÓLEO DE PALMA CAUSA OBESIDADE
O óleo de palma é muito prejudicial ao homem e à natureza durante sua produção e consumo. O óleo de palma, que causa obesidade e câncer, é usado em muitos dos produtos embalados. Além disso, o óleo de palma, que cria efeitos muito negativos no meio ambiente durante sua produção, é apresentado como um tipo de óleo pelo menos tão prejudicial quanto a gordura trans. O óleo de palma, que está entre os mais nocivos entre os óleos vegetais, também dobra o risco de câncer.
- Os biscoitos e os produtos salgados embalados estão na categoria de produtos embalados em que o óleo de palma é mais usado.
- Na compra de chips, outra categoria de produto que utiliza óleo de palma, deve-se ler atentamente a seção de conteúdo da embalagem.
- Embora o óleo de palma seja encontrado em muitos produtos, a percepção de que toda marca usa óleo de palma não reflete a verdade. Porque se as marcas usam essa forma de gordura pode ser entendido com a seção de conteúdo.
- Além dos produtos salgados, está entre as áreas onde o óleo de palma é utilizado em produtos embalados, como chocolate e bolos.
ÓLEO DE PALMA E CÂNCER
Como resultado de sua pesquisa com óleo de palma, a agência de segurança alimentar EFSA revelou que o óleo de palma refinado em temperaturas acima de 200 graus causa muito mais substâncias cancerígenas do que outros óleos. A União Europeia deu tanta importância ao assunto que aprovou uma lei que estabelece que as marcas que usam óleo de palma devem declarar isso claramente em seus produtos.